休假就是要放鬆，吃好一點，今天用到的也是上一次到沖繩時 #株式会社 まるや八丁味噌 贈送的 #味噌 第一個是參考 #日式便當 做的，荷蘭豆切小段，雞蛋快炒成一顆顆，還有就是味噌肉燥，三款拼成三色丼，另一個就是味噌拌茄子。
#八丁味噌 始創於1337年，一直保持傳統味噌做法到現在，味噌産品沒有任何 #添加物 ，也沒有外面售賣的味噌只是咸味，它們家的味噌一打開就是濃濃的豆香味。
八丁味噌在香港Sogo 有銷售點，不過只有盒裝味噌，其他産品可以在日本各大超市可以買到
岡崎城の西、八丁（約870ｍ）の距離にある、八丁村（現在は八帖町）にある、東海道を挟んで２社の味噌蔵、まるや八丁味噌、カクキュー八丁味噌の２社が江戸時代から、手を取り、時には競い合い、伝統製法で味噌作りを行っている。
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